二氧化碳(co2) 是一种无色、无味、不易燃且液化后呈弱酸性的气体。 co2 比空气重，可溶于水。
工业co2气体可通过石油化工工艺过程产生。或通过热电联产工艺燃烧天然气来获得。 空气产品公司以液态气体的形式向全球客户供应 co2，加压后采用钢瓶输送并在隔热容器中储存。
二氧化碳广泛应用于各个行业，例如：
- 食品：碳酸饮料、气泡饮料、气调包装，冷冻和冷却
- 去毛边和研磨
- 中和
- 金属制造
- 餐饮
- 医药：混合代谢
- 泡沫塑料：超临界萃取
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